会長の”三行日記”
2011.11.04
ちょっと良い話part84 No.2103
昨日は文化の日でした。この11月3日という日は本当に雨の降らない日ですね。近年、この日が雨だった記憶はほとんどありません。また今年は11月だというに、まだまだ暖かな日が続いています。これもやはり異常気象なのでしょうか。
「大好きな母さんへ」という、ちょっと良い話です。話というか、いちばん自分の思いを伝えたい相手への強いメッセ-ジなのですが、新聞に載っていた恋文大賞から記載させていただきました。
僕が大学受験で上京する時、30cm四方もある巨大な弁当を持たせてくれましたね。それはありとあらゆるおかずの詰まっている、弁当の百科事典のような華やかさでした。
僕は巨大な弁当に注がれる周囲の客の視線を気にしながら、フタを少しだけ持ち上げ箸を突っ込み、わずか三口か四口食べただけで網棚に仕舞い込んだのでした。
恥ずかしさのあまり東京駅で風呂敷ごと捨ててしまった僕は、今になって、あの巨大な弁当に込められた母さんの計り知れない大きな愛を感じています。
商売がなかなか軌道に乗らず、どんなつらい苦しい思いをしたか、当時の僕には想像もつきませんでした。生意気盛りの反抗期の僕は、母さんが風呂の燃料用にと魚屋からもらった古い魚箱を、リヤカ-で運ぶこともせず、斧で割ることもしませんでした。
滞納した授業料を催促する僕に、どんな思いで「もう少し待ちなさい」と言ったことでしょう。二千円の通学定期も満足に買えなかった貧乏の中で独立する、新聞奨学生となって大学に行くと宣言した僕を、金銭的援助の出来なかった母さんは、どんな思いで駅のホ-ムから見送ったことでしょう。
僕が上京してから服やお菓子を送ってくれた時、一緒に入れてあった五千円札が思い出されます。毎回判で押したような母さんの生活上の注意の手紙が思い出されます。
母さんの愛を僕はずいぶん裏切りました。でも、それでもなお、母さんは僕を愛し続けてくれました。その愛情の深さに僕はおびえるほどです。
そして今、53歳の息子が泣きながら、鼻をかみながら、この手紙を書いていることで、親不孝の何分の一かでも許してほしいと思っているのです。
本当に母の子どもを思う気持ちは、あの大きな海よりも深く、山の頂きよりも高いものです。この文を読んで自分の中学時代を思い出しました。弁当のおかずと言ったら、じゃがいもや、ひじきなどの煮たものがたった1色しか入っていないものでした。
今のお母さんが子どもに作って持たせているような、きらびやかな彩りのものとは、とても似ても似つかないものだったのです。ですから腹は空いているものの、そんな母親の弁当をとても友達には見せびらかして食べれなかったものです。
でも今思うと、母親はそれでも精一杯作っていたのでしょうね。今更ながら、晩年、認知で苦しんでいた亡き母親にもう少し親孝行らしきことができなかったか、気持ちの中で一抹の寂しさを覚えるものです。
7日の月曜日はお客様のお伴で、1日留守にするためカキコミは休ませていただきます。
2011.11.02
間が持たない人たち No.2102
「間が持たない人たち」という記事が新聞に載っていました。その概要は以下のとおりです。
アメリカの人気テレビ番組「マッドマン」に注目していたとき、気になった箇所があった。広告業界で働く人たちが織りなす日常を、毒気とユ-モアで見事に描いているのだが、登場人物が実によくたばこを吸う。
今だからこそ気になるものだろうが、ほとんどの人物がタバコを携帯し、会議中や食事中でも必ず喫煙を楽しむ。しかしながら現実には近年、禁煙が叫ばれ、周囲の人への配慮から喫煙場所が年々縮小されている。
また増税の対象商品ともなっていることから、愛煙家でも禁煙に向かわざるをえなくなっている人が少なくない。
こうしたかつての、たばこのように、多くの人たちが常に手にし、時間をつぶすために活用しているモノがある。携帯電話だ。
会議や外出に持ち歩くだけではない。電車に乗っても、画面とにらめっこをしている人は多い。誰かとコミュニケ-ションをとる他、情報を入手し、あるいはゲ-ムを楽しみ、時間をつぶしている。
間が持たない時、現代人はたばこではなく、携帯電話に依存していると言える。そしてそれは大きな市場を生んでいる。
しかし、そんな携帯電話にも弱みはある。幾度かその電磁波が人の脳に影響を与えることが話題となった。今後その使用がたばこ同様、健康上の理由から禁止されることもないわけではない。
あるいは情報過多から逃れようと、あえて情報機器を携帯しない時代が来るかもしれない。その時、時代は間が持たない人たちに何を提供するだろうか。
このご指摘のとおり、電車に乗っても10人のうち、8人ぐらいはこの携帯とにらめっこです。最近ではアイフォンとかアイパッド等、多機能製品が主流となっていることから、益々その傾向は強くなっています。
読む本さえ、そうした端末で眺めることができるわけです。でもこの傾向が、果たして私たちにとってよいことなのでしょうか。日々会社ではパソコンと睨み合い、そしてその時間外、携帯端末に首っ引きでは体、特に目が休まるときがないのではないでしょうか。
その上、自分だけの世界に入りがちで、お互い顔を付き合わせたコミュニケ-ションが不足しがちです。ですから最近では、人の目を見て話す若者が減っている始末です。私たちの貴重な人生はたった1回しかありません。それだけにもっと顔を上げて、おおらかに生きていったほうがよいと思うのですが...
2011.11.01
嬉しくなる不正経理 No.2101
CS第1ステ-ジではヤクルトが巨人を下しました。第2戦の様子ではヤクルト不利かなと思ったのですが、今年のペナントレ-スを象徴しているような、全体的に不甲斐ない巨人が浮き彫りとなったゲ-ムでした。でもヤクルト、1勝のアドバンテ-ジのある中日にはどうでしょうか。優勝を逃した終盤の雪辱を果たしてもらいたいのですが...
さて、新聞に国民宿舎で不正会計処理との見出しを見つけ、「ああ、また不祥事なのか」と思い、読んでいったら、ちょっとその内容が着服などとは全く違う、どちらかと言うと嬉しくなるようなことで安心しました。
茨城県日立市にある国民宿舎「鵜の岬」は、全国122ある国民宿舎の中で、22年連続の宿泊利用率1番の人気ある宿泊施設です。この人気が高いというのは、やはり料理の質の高さにあったのでしょう。
しかし、この宿舎を運営する公社は県からの収支改善要求を受け、食事の売上高に占める食材費の割合を2008年度から引き下げる目標を立てていました。
これにより人気の食事メニュ-を少し落とさなければいけなくなったのです。でも来場してくれるお客さんのことを考えると、 現場の料理人らは「質を落としたくない」と反対しました。
こうしてその板挟みになった経理担当者が、実際に使った食材よりも少なめに帳簿に記入したのです。調べによると、台帳上は900キロあるはずの冷凍肉が実際には60キロほどだったり、2000キロあるはずの魚が100キロしかなかった事例が見つかったというのです。
2008年度からの架空計上分は今年の8月末時点で7088万円にものぼったそうです。 この結果、不正に会計処理した担当者である、管理課の課長と職員が停職や減給などの処分を受けることになったのです。
でもこの事件、考えてみると、水増しして個人が着服したわけではなく、私たちお客にとっても、本来減らされるはずの食材がそのまま提供し続けてもらっていたのです。
そうしたお客の期待を裏切りたくなく、少しでもその喜ぶ顔が見たいがための処置だったのです。ですから処分を受けた職員は少し可哀想な気もしますが、不正経理と言われれば仕方のないところかもしれません。
しかしながら、お客の喜ぶ顔を描きながら仕事ができるということは、働く生きがいでもあり、やりがいにも大きく繋がるものです。そうしたスタッフがいる限り、今回の不正事件は鵜の岬にとって、今後を大きく左右されるものではないと思っています。むしろ、この「鵜の岬」にちょっと行きたくなったものです。
